Масленица! Четыре старинных русских рецепта приготовления блинов
Если нет сковороды-гриль, отправьте сосиски в духовку под гриль или обжарьте на обычной сковороде — тоже будет очень вкусно! Ягоды — да и фрукты! Если оладьи будут разваливаться на сковороде, добавьте в тесто немного муки. Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Сезонное меню
- Тип рецепта: Блины.
- Мало кто знает, что блинчики в отличие от блинов — тонкие и кружевные, а вот сами блины всегда пышные и довольно толстые. Существует несколько отличных рецептов приготовления этих блюд, следуя которым даже неопытный кулинар сможет испечь настоящий шедевр.
- Подаются горячими с растопленным сливочным маслом или сметаной. Также могут быть поданы с икрой, солёной копчёной рыбой [3] и любым другим гарниром по желанию.
С приготовлением самых простых блинов справится даже ребенок школьного возраста! Не говоря уж о молодых хозяйках, которые еще не успели набраться достаточного опыта, чтобы замешивать более сложное тесто на дрожжах. По сути, всю работу выполняет блендер, а вам остается только добавлять ингредиенты и наблюдать за процессом. Правда, печь самые простые блины все-таки придется: без участия человека это процесс не произойдет.
